PIZZA AD ALTA DIGERIBILITÀ

Le nostre pizze sono preparate con una miscela di farine BIO e KAMUT, poco lievito, sale, olio extravergine di oliva biologico italiano, una lenta e controllata lievitazione e la cottura in forno a legna così da garantire leggerezza ed altissima digeribilità.

QUALITÀ E TIPICITÀ

Nella nostra pizzeria puoi mangiare ingredienti a km zero.
Utilizziamo materie prime provenienti da allevamenti e coltivazioni italiane certificate.

LE NOSTRE PIZZE ROSSE

AIO’ NONNO                                     
pomodoro - mozzarella - pomodorini freschi - olive nere - capperi
 
ALICE
pomodoro - mozzarella - zucchine - gamberetti
 
CAPPERONNO                                                 
pomodoro - mozzarella - tonno - capperi
 
CAPRICCIOSA
pomodoro - mozzarella - funghi - carciofi - prosciutto cotto - olive verdi
 
CARCIOFI
pomodoro - mozzarella - carciofi
 
CONTADINA
pomodoro - mozzarella - funghi porcini - uovo - asparagi
 
CORSARA
pomodoro - mozzarella - tonno - cipolla
 
CULACCIA PARMENSE 
pomodoro - mozzarella - culatello stagionato 12 mesi
 
DELICATA 
pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - scamorza affumicata
 
DIAVOLA
pomodoro - mozzarella - salame piccante
 
ESOTICA
pomodoro - mozzarella - polpa di granchio- gamberetti - rucola
 
FINOCCHIONA TOSCANA 
pomodoro - mozzarella - salame toscano IGP
 
FORESTA                                                       
pomodoro - mozzarella - speck IGP
 
FRANCESE                                                            
pomodoro - mozzarella - gamberetti
 
FRESCA                                             
pomodoro - mozzarella - pomodorini freschi - caprino - rucola
 
FRUTTI DI MARE                                         
pomodoro - mozzarella - frutti di mare - prezzemolo
 
FUNGHI                                                          
pomodoro - mozzarella - funghi
 
FUNGHI PORCINI                                            
pomodoro - mozzarella - funghi porcini

MARE E MONTI                                                  
pomodoro - mozzarella - metà gamberetti - metà funghi porcini
 
MARESCIALLA 
pomodoro - mozzarella - cipolla - uovo
 
MARGHERITA                                                           
pomodoro - mozzarella

MARINARA                                                                                                  
pomodoro - aglio - olio extra vergine di oliva biologico - origano
 
MELANZANE                                                            
pomodoro - mozzarella - melanzane - olio extra vergine di oliva biologico
 
MILANESE 
pomodoro - mozzarella - salame nostrano
 
MONTANARA
pomodoro - mozzarella - funghi porcini - bresaola punta d'anca Valtellina IGP
 
MONTEVECCHIO
pomodoro - mozzarella - gorgonzola - noci
 
NAPOLETANA  (acciughe di Sciacca)
pomodoro - mozzarella - acciughe - origano
 
OLIVE
pomodoro - mozzarella - olive verdi - scamorza affumicata
 
PAESANA
pomodoro - mozzarella - bresaola punta d'anca Valtellina IGP - rucola - noci
 
PAOLINOOOOOOO 
pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - brié
 
PARMENSE  (Bedogni)                                                    
pomodoro - mozzarella - prosciutto crudo di Parma (stagionato 24 mesi minimo) 1°class. nella Top Ten crudo di Parma DOP del Gambero Rosso
 
PEPERONI
pomodoro - mozzarella - peperoni
 
PESCATORA
pomodoro - aglio - prezzemolo - frutti di mare - olio extra vergine di oliva biologico
 
PISTIS                                                  
pomodoro - mozzarella - pomodorini - scamorza affumicata
 
PROSCIUTTO (senza Polifosfati, Glutine, Caseina, Lattosio)                                                             
pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto

PROSCIUTTO E FUNGHI                                           
pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - funghi
 
PUGLIESE                                  
pomodoro - mozzarella - cipolla
 
QUATTRO STAGIONI
pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - funghi - carciofi - peperoni
 
QUATTRO QUARTI
pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - peperoni - zucchine - salame piccante

REBECCA
pomodoro - mozzarella di bufala campana DOP dopo cottura - pomodorini freschi dopo cottura - basilico dopo cottura (in stagione)

ROBERTO
pomodoro - mozzarella - bottarga di muggine - olio - aglio - prezzemolo
 
ROMANA
pomodoro - mozzarella - capperi - olive nere - acciughe - origano
 
RUCOLA
pomodoro - mozzarella - rucola                                                                                                                     
 
RUSTICA
pomodoro - mozzarella - brié - speck IGP
 
SARDA
pomodoro - mozzarella - tonno - carciofi - olive nere  
 
SEI FORMAGGI
pomodoro - mozzarella - formaggi assortiti
 
SICILIANA                                                      
pomodoro - capperi - acciughe - aglio - olio extra vergine di oliva biologico
 
SPEZZINA                                                                  
pomodoro - mozzarella - tonno - olive nere - pomodorini freschi
 
TONNO                                            
pomodoro - mozzarella - tonno
 
VEGETARIANA
pomodoro - mozzarella - trevisana - zucchine - carote - melanzane
 
WURSTEL                                                           
pomodoro - mozzarella - wurstel                                                     
 
ZOLA                                                                
pomodoro - mozzarella - gorgonzola
 
ZUCCHINE
pomodoro - mozzarella - zucchine